Curva de penetración de calor
Requisitos de finalización
AÑO: 2009. DURACIÓN: 6:53. FORMATO: 4:3. CALIDAD: 360 p px
PALABRAS CLAVE: CTA, Tecnología de alimentos, Autoclave, Tratamiento térmico, Penetración calor
INDICACIONES YOUTUBE: Ninguna
Haga clic en el enlace Curva de penetración de calor para abrir el recurso.